ベイクドチーズケーキ

今日もまたお菓子作り。

ベイクドチーズケーキ。

そういえば先日Aucklandでバスクチーズケーキというのを初めて食べたけど
ベイクドチーズケーキと全然変わらなかった。

ネットで違いを調べたらバスクチーズケーキは「表面はカリッとした香ばしい味わいで
内部はねっとりとした食感」とあったけど、う〜ん、私が食べたのはそんな感じじゃなかった。

今度他でも見かけたら食べてみようと思う。